Summary
Electrophoresis of mushroom saline extracts was carried out in acrylamide gel and
revealed characteristic protein fractions. In Phallus impudicus proteo–synthesis in the fruit body was proved in the course of its development. The
cap of Amanita phalloïdes contained predominating amounts of a protein fraction occurring in minor concentrations
in the bulb and the stem.
Zusammenfassung
Extrakte mit 1 %iger NaCl–Lösung aus 31 Pilzarten wurden auf Acrylamid – Gel der Elektrophorese
unterworfen. Es wurden charakteristische Proteinfraktionen erhalten. Bei Phallus impudicus wurde die Proteinsynthese im Verlaufe der Entwicklung des Fruchtkörpers nachgewiesen.
Im Hut von Amanila phalloïdes wurden überwiegend Anteile einer Proteinfraktion gefunden, die in der Knolle und im
Stil in geringeren Konzentrationen vorkommen.
